Le "choin d'Hauteville" exploité pour la pierre marbrière affleure sous forme de bancs épais, massifs et compacts de calcaires spathiques, oolithiques ou à débris avec une microfaune abondante (foraminifères). Ces formations qui appartiennent au Valanginien épousent un pendage subhorizontal pour former un synclinal à fond plat. En surface ces mêmes formations sont affectées par le modelé karstique ou lapiaz que l'on appelle ici "cornelles".